혹시 여러분, 벌레를 먹는다는 생각에 낯설고 거부감을 느끼시나요? 아니면, 호기심 가득한 눈빛으로 새로운 미식 경험을 기대하고 계신가? 최근 지구 온난화와 식량 부족 문제가 심화되면서, 지속 가능한 식량 공급 방안으로 식용 곤충에 대한 관심이 급증하고 있어요. 과연 곤충 요리는 우리 미래 식단의 새로운 별이 될 수 있을까요? 식용곤충조리기능 자격을 통해 꿈꿔왔던 미식 세상을 한 발짝 더 가까이 다가가보는 것은 어떨까? 요번 내용에선 식용곤충조…
나도 비건 요리 전문가가 될 수 있을까? 비건푸드 지도사자격, 궁금한 모든 것~ 내용 정리 드려요. 비건푸드 지도사, 뭘까? 요즘 건강과 환경에 대한 관심이 높아지면서 비건 문화도 핫트렌드가 되었죠. 그런데, "비건"이라는 단어만 떠오르면 어떤 음식을 먹어야 하는지 막막하고, 건강하게 먹을 수 있을지 걱정도 되시죠? 걱정하지 마세요~ 비건푸드 지도사가 등장합니다~ 비건푸드 지도사가 되려면? 비건푸드에 대한 열정만 있으면 …
아이들과 함께 즐겁게 배우는 채식 요리~ 방과후 채식요리 지도사 내용 공유 드립니다. ? 요즘 아이들에게 인기 있는 활동이 뭐라고 생각나세요? 바로 방과후 활동이죠~ 그런데 방과후 활동이라고 하면 체육이나 미술 같은 활동만 떠오르시죠? 사실, 요즘에는 아이들이 채식 요리를 배우는 방과후 활동도 인기를 끌고 있답니다~ 채식 요리라고 하면 어렵고 복잡할 것 같다고 생각하실 수도 있지만, 사실은 전혀 그렇지 않아요. 오히려 아이들과 함께 즐겁게…